見出し画像

オーガニック米「ゆめぴりか」

 令和5年の4月から、給食では「オーガニック米」や「特別栽培米」として収穫されたお米を使用していますが、令和6年7月11日から北海道旭川市で作られた「ゆめぴりか」という品種に変わります。
 ゆめぴりかは、甘くて濃く、粘りが強くて、そしてやわらかい、などの特徴があります。そんなオーガニック米を、給食で味わっていただきましょう!