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今日の給食 5月13日(月)

 今日の献立は、ごはん、治部煮、白菜の煮びたし、アシドミルク、おかかふりかけです。
 治部煮は、石川県を代表する料理ですが、江戸時代から食べられていたと言われているそうです。麩がふわふわとやわらかくて、とろとろのあんと一緒にするっと喉を通っていきました。優しい味わいで、おいしかったです。
 白菜の煮びたしには、白菜と平天の味とよく合っていて、おいしかったです。