９月の最終日です。今日の献立は、ごはん、くずきりと鶏肉の煮物、ちくわとごぼうのきんぴら、牛乳です。
　きんぴらごぼうの「きんぴら」という不思議な言葉は、江戸時代に流行した金平浄瑠璃に登場する「坂田金平」の名前に由来し、ごぼうのしっかりした食感や歯ごたえ、そして唐辛子のピリ辛さが、まるで坂田金平の強さや勇ましさのようだということから、「きんぴらごぼう」と呼ばれるようになったそうです。今日のきんぴらにはちくわも入っていて、とてもおいしかったです。くずきりも喉にやさしく、やさしい味でした。ごちそうさまでした。