今日は、ときめき給食の日です。今回のときめきテーマは、「体を温める旬の食材」です。献立は、ごはん、かぶと白菜のしょうがみそ汁、鶏肉と根菜のしぐれ煮、わかさぎフリッターです。
　冬が旬の食材は、冬を乗り越える準備をするために、食材の中に栄養をギュッとため込みます。そのため、栄養素が多くなり、おいしさもアップします。
　今日は白菜やかぶ、ごぼう、れんこん、にんじんなどの根菜、わかさぎが旬の食材として登場しました。おみそ汁にはしょうがも入っていたので、体がしっかりと温まりました。