今日は、ときめき給食の日です。今回のときめきテーマは、野菜の「地産地消」です。
　献立は、ごはん、大阪湾で採れたわかめのみそ汁、鶏肉と里いもの照り揚げ、大阪産小松菜とハムの炒め物です。
　大阪で育てられたもの、とれたものが使われた献立が登場しました。みそ汁には、わかめがたっぷり入っていました。わかめは食物繊維を多く含んでいます。また、ビタミンKも多く含んでいるため、骨粗しょう症の予防にもなります。
　小松菜は、葉物野菜の中では葉がしっかりしていて、アクが少なく栄養価が高いそうです。今日は、炒め物でとてもおいしくいただきました。