今日は食育献立の日です。献立は、減量ごはん、蒜山焼きそば、いそ煮、牛乳です。
　今日は、岡山県の蒜山焼きそばが登場しました。岡山県北部の蒜山地域の食堂から広まった「蒜山焼きそば」は、味噌ベースの味付けで、具材に鶏肉やキャベツが入っています。
　ソースに加えて味噌だれやりんごピューレが入っているので、いつもと違った、とても濃厚な味わいでした。とても、おいしかったです。