今日の給食紹介 9月12日(木)
今日は、ときめき給食の日です。献立は、ごはん、甘酒入りみそ汁、さんまの甘露煮、鶏肉と里芋の煮物です。
今回のときめきテーマは、敬老の日にちなんで、「まごわやさしい」です。「ま」は豆腐の豆、「ご」はごま、「わ」はわかめ、「や」は野菜、「し」はしいたけ、そして「い」は里芋のいもです。健康寿命をのばすための食材が、たっぷり入っています。甘酒やみそは、発酵食品なので、合わせて食べることで、より栄養バランスが整います。
さんまの甘露煮も、甘いタレがよくからんでいて、とてもおいしかったです。