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今日の給食紹介 10月10日(木)

 今日は、ときめき給食の日です。献立は、ごはん、かぼちゃのみそ汁、豚肉となすのポン酢炒め、レバー入り肉団子の甘辛煮、ブルーベリーゼリーです。
 今日のときめきテーマは、「目の愛護デー」です。10月10日は、目の愛護デーと言って、「目を大切にしょう!」「目を健康にしよう!」という日です。
 レバー、豚肉、なす、にんじん、かぼちゃ、ブルーベリーなど、目の健康と栄養によいとされているビタミンAやビタミンB1、ポリフェノールなどが多く含まれる食材を使った料理が登場しました。肉団子はかすかなレバーの香りと味がして、おいしかったです。