今日の給食紹介 6月27日(木)
今日は、ときめき給食の日です。献立は、ごはん、なすのみそ汁、さばの塩焼き、たこと大根のうま煮です。
今日のときめきテーマは、「半夏生」です。半夏生の時期は、ちょうど田植えが終わる頃で、田植えを終えた稲や畑の作物が「たこの足のように、しっかりと根を張って豊作になるように」と願いを込めて、農家の人々がたこをお供えしたことから、たこを食べる習わしが生まれたと言われているそうです。
今年の半夏生は7月1日なので、今日は少し早めにたこをいただきました。しっかりとした歯ごたえで、噛めば噛むほどたこの味が出て、とてもおいしかったです。